المندي طبق عربي تقليدي اُشتهر به أهل حضرموت وجنوب السعودية. يتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل المطبوخة في حفرة (فرن أرضي [الإنجليزية]). حلى عربي حلى الكاسات بسكويت وكوكيز دونات كريب وبان كيك حلى قهوه ايس كريم كعك في قدر مرق اللحم، أضيفي الأرز مع توابل https://mandi-hdoon.com/